Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με σταγόνες σοκολάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας, θα σας δώσω μια συνταγή cup cake (muffin) που είναι και εύκολη και που θα λατρέψουν πολύ τα παιδιά. Ας αρχίσουμε;
- Αρχικά ετοιμάζουμε τη σαντιγί όπως γράφει πάνω και την αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγείο.
- Χτυπάμε καλά τα αυγά σε ένα μεγάλο μπολ.
- Προσθέτουμε τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
- Στη συνέχεια, προσθέστε 2 ποτήρια τσαγιού λάδι και 2 ποτήρια νερό και ανακατέψτε καλά με ένα σύρμα.
- Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και 3-4 κουταλιές της σούπας κακάο στο μείγμα που ετοιμάσαμε και ανακατεύουμε ξανά.
- Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι στο τέλος.
- Βάλτε τα χαρτάκια για μάφινς στις φόρμες για μάφιν.
- Μοιράζουμε τη ζύμη με τη βοήθεια μιας κουτάλας και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά. Ας ψήσουμε. Μαγείρεψα με τη σειρά στη φόρμα μου για 12 μάφινς. Από το μείγμα που ετοίμασα βγήκαν 24 μάφινς.
- Μετά το μαγείρεμα, έβαλα στη σύριγγα τη σαντιγί, που ετοιμάσαμε από πριν και αφήσαμε να κρυώσει στο ψυγείο (την έβγαλα τη φωτογραφία, βλέπετε).
- Στη συνέχεια σχεδιάζω σπειροειδή σχήματα στα κρυωμένα μάφιν.
- Το στόλισα με κομματάκια σοκολάτας. Μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε.
– Καλή όρεξη ????????
Συνταγή για κέικ σοκολάτας σταγόνας με φωτογραφία
