Τιραμισού σε φόρμα για κέικ

1. Αρχικά, ετοιμάζουμε την κρέμα μας όπως πρέπει να κρυώσει, ανακατεύουμε καλά τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από το τυρί λαμπνέ και τη βανίλια, τη βάζουμε στο μάτι και τη ψήνουμε ανακατεύοντας συνεχώς, σβήνουμε τη φωτιά και την αφήνουμε να κρυώσει.
2. Για την τούρτα?
3. Βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα κατάλληλο μπολ και χτυπάμε για περίπου 4 λεπτά.
4. Προσθέστε το γάλα, το λάδι και τη βανίλια και χτυπήστε ξανά για λίγο.
5. Κοσκινίζουμε μαζί το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το κακάο και τα προσθέτουμε στο μείγμα, ας τα ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός (ας ρίξουμε το αλεύρι ελεγχόμενα)
6. Ρυθμίζουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς.
7. Αδειάζουμε το μείγμα σε μια λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα για τάρτες.
8. Ψήνουμε το κέικ για περίπου 25-30 λεπτά στον προθερμασμένο φούρνο μας (Ας μην ανοίξουμε την πόρτα τα πρώτα 20 λεπτά)
9. Ας ελέγξουμε κάνοντας μια δοκιμή οδοντογλυφίδας. Αν ψηθεί το κέικ μας το βγάζουμε από το φούρνο και το σκεπάζουμε με ένα πανί και το αφήνουμε να κρυώσει.
10. Ανακατεύουμε καφέ, νερό και ζάχαρη για να βρέξουμε το κέικ μας. Βρέχουμε ομοιόμορφα τον πάτο και το πάνω μέρος του κέικ μας που έχει κρυώσει καλά με τη βοήθεια ενός πινέλου.
11. Προσθέτουμε το τυρί labne, τη σαντιγί σε σκόνη και τη βανίλια στην κρυωμένη κρέμα μας και χτυπάμε καλά.
12. Ρίχνουμε το ένα τέταρτο της κρέμας μας στο κούφωμα, δηλαδή στο μεσαίο μέρος του κέικ και απλώνουμε.
13. Γεμίζουμε την κρέμα που μας περίσσεψε σε ένα σακουλάκι, στύβουμε μπαλάκια πάνω από την κρέμα και πασπαλίζουμε με κακάο.
14. Αφήστε το να ξεκουραστεί για 3-4 ώρες και σερβίρετε.
15. Αν περιμένει 1 βράδυ, θα είναι πιο νόστιμο και θα κοπεί πιο σωστά.
16. Μπορείτε επίσης να πετάξετε το κακάο στο σερβίρισμα, έτσι δεν θα υγρανθεί και δεν θα αλλάξει το χρώμα του.

ΓΙΝΕ Η ΑΡΧΗ ????????????

Συνταγή Τιραμισού σε φόρμα τάρτας με φωτογραφία