Στολίδι για Τραπέζια Προσκλητηρίου (Κοτόπουλο ολόκληρο στο φούρνο με κρούστα)

1. Για το εσωτερικό μας πιλάφι, βάζουμε λίγο ζεστό νερό στο ρύζι μας και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για μισή ώρα. Μετά βάζουμε το λάδι μας στην κατσαρόλα μας.
2. Προσθέτουμε το στραγγισμένο ρύζι μας και τσιγαρίζουμε για 2-3 λεπτά, μετά προσθέτουμε τις σταφίδες και το κουκουνάρι μας και τηγανίζουμε για 3 λεπτά ακόμα.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ζεστό μας νερό και αλατίζουμε και μαγειρεύουμε μέχρι να φύγει το νερό. Πλένουμε καλά το κοτόπουλο μας.
4. Ρίχνουμε κανέλα και μαύρο πιπέρι στην πλάβα μας και το ανακατεύουμε χωρίς να το θρυμματίσουμε πολύ.
5. Στη συνέχεια γεμίζουμε το κοτόπουλο μας χωρίς να το πιέσουμε πολύ. βάζουμε τα φύλλα δάφνης
6. Ενώνουμε τα πόδια του κοτόπουλου και το δένουμε με ένα σχοινί, το βάζουμε στο λαδωμένο ταψί μας και ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 60 λεπτά. μαγειρεύουμε.
7. Το μαγειρεύουμε προσθέτοντας λιγότερο από μισό ποτήρι ζεστό νερό στο υπόλοιπο εσωτερικό ρύζι μας και το αφήνουμε να φουσκώσει. Χτυπάμε τα υλικά για τη σάλτσα σε ένα μπολ. 60 λεπτά. Στη συνέχεια βγάζουμε το κοτόπουλο μας, απλώνουμε τη σάλτσα μας, βάζουμε δίπλα τα συνοδευτικά που θέλουμε και το ξαναβάζουμε στο φούρνο.
8. 30 λεπτά. Μαγειρεύουμε περισσότερο. Μπορείτε να ρυθμίσετε τα λεπτά σύμφωνα με τον δικό σας φούρνο, είναι χρήσιμο να μαγειρεύετε ελεγχόμενα, ο καθένας μπορεί να είναι διαφορετικός. Βάζω μόνο πατάτες. καρότο εναντίον Μπορείτε να βάλετε ό,τι θέλετε στο σπίτι σας.
   Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.

Διακόσμηση Τραπεζιών Προσκλητηρίου (Ολόκληρο κοτόπουλο με ψίχα ψητό) Συνταγή με φωτογραφία