Πώς να φτιάξετε μια απόλυτα συνεπή συνταγή για μπράουνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Γεια σας, πρώτα από όλα χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν, περίπου 7 λεπτά.
- Στη συνέχεια βάζουμε όλα τα υλικά σε σειρά και χτυπάμε.
- Αφού λαδώσουμε τον πάτο του στρογγυλού πυρέξ, το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 25 λεπτά περίπου.
- Στο μεταξύ ψήνουμε σε κατάλληλο τηγάνι το γάλα, τη ζάχαρη, το λάδι και τη σάλτσα κακάο ανακατεύοντας με τη βοήθεια ενός αυγοδάρτη μέχρι να πάρει βράση.
- Αφού βγει η πρώτη φωτιά του κέικ, τρυπάμε κάθε μέρος του με τη βοήθεια οδοντογλυφίδων και περιχύνουμε τη σάλτσα. (η σάλτσα θα είναι ζεστή, κοντά στο κρύο).
- Μπορούμε να το κόψουμε σε φέτες όπως θέλουμε και να το σερβίρουμε αφού ξεκουραστεί για δύο ώρες.
Πλήρως συνεπής συνταγή Brownie με φωτογραφία
