Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητή πέστροφα σολομού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας βάλουμε το πλυμένο και καθαρισμένο ψάρι μας στο αλουμινένιο ταψί του φούρνου.
- Μην ξεχάσετε να λιπάνετε το κάτω μέρος, μπορεί να κολλήσει.
- Το πασπαλίζουμε με αλάτι και κόκκινο πιπέρι σε σκόνη και το αφήνουμε να απλωθεί με τα χέρια μας.
- Ας του βάλουμε βούτυρο σε κομμάτια. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε σπόρους σκόρδου εάν θέλετε.
- Βάζουμε στο αλουμινένιο μπολ τα κρεμμύδια μας που κόβουμε σε ροδέλες γύρω από το ψάρι και τα ψήνουμε για 20-25 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- 5 λεπτά πριν το βγάλουμε από το φούρνο, πασπαλίζουμε το τριμμένο τυρί τσένταρ πάνω στο ψάρι και το ξαναψήνουμε και το βγάζουμε από τον φούρνο όταν λιώσει το τυρί τσένταρ. Καλή διασκέδαση τώρα. .
Πέστροφα φούρνου με τυρί τσένταρ Συνταγή με φωτογραφία
