Μάφιν δύο χρωμάτων

Παίρνουμε στο μπολ μας τη ζάχαρη, τα αυγά, το λιωμένο βούτυρο και άλλα υγρά και τα χτυπάμε με ένα σύρμα. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε. Ας μοιραστούμε μέχρι και τις μισές κούπες για μάφιν (εγώ χρησιμοποίησα μεγάλο μέγεθος). Ας προσθέσουμε κακάο στο υπόλοιπο γουδί μας. Ανακατεύουμε και ξαναμοιράζουμε σε φορμάκια για μάφιν. Διαιρέστε με ένα δάχτυλο που λείπει. Ψήνουμε για 30 λεπτά στους 240 βαθμούς. Αν θέλετε κάντε το μέρος του κακάο στο κάτω μέρος και το λευκό μέρος από πάνω, η επιλογή είναι δική σας. Μόνο όταν το άσπρο μέρος είναι στον πάτο, βγαίνει λευκό από τη φόρμα, για να μην νιώσετε άψητα. Το έβγαλα από τα φορμάκια και έψησα άλλα 2 λεπτά, αν θέλετε μπορείτε να το διατηρήσετε στο κάτω μέρος του φούρνου χωρίς να το βγάλετε από τα φορμάκια. Όταν κρυώσει, μπορείτε να το βγάλετε από τα φορμάκια, να το διακοσμήσετε και να σερβίρετε. Καλή όρεξη.

Δίχρωμη συνταγή για μάφιν με φωτογραφία