Κοτόπουλο σοταρισμένο με πολτοποιημένη σάλτσα μπεσαμέλ

Γεια σας????.

1. Αρχικά, ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις βάζουμε στην κατσαρόλα να βράσουν.
2. Κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους, το βάζουμε στην κατσαρόλα, κλείνουμε το καπάκι και ψήνουμε μέχρι να φύγει το νερό.
3. Ρίχνουμε λάδι και το τσιγαρίζουμε και αφού καβουρδιστεί το βγάζουμε σε πιατέλα.
4. Ρίχνουμε λίγο ακόμα λάδι στο τηγάνι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και μετά προσθέτουμε τις πιπεριές και τις τσιγαρίζουμε.
5. Προσθέτουμε ντομάτα ή μενεμένη, όποια θέλουμε να βάλουμε, και πελτέ ντομάτας. Προσθέτουμε το κοτόπουλο και το ψήνουμε.
6. Προσθέτουμε το αλάτι και τα μπαχαρικά μας.
7. Να τσακίσουμε τις βραστές πατάτες και να τις απλώσω στο χρέος μου.
8. Το περιχύνουμε με τη σάλτσα και το αλείφουμε.
9. Για τη σάλτσα μπεσαμέλ, τσιγαρίζουμε το βούτυρο και το αλεύρι, προσθέτουμε το γάλα, το χτυπάμε, αλατοπιπερώνουμε, το ανακατεύουμε και το περιχύνουμε με το σοτάρισμα όταν ψηθεί.
10. Πασπάλισα τριμμένο τσένταρ.
11. Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
12. Καλή επιτυχία σε όσους προσπαθούν.

Συνταγή σοτέ κοτόπουλου με σάλτσα μπεσαμέλ με φωτογραφία