Πώς να φτιάξετε συνταγή για τάρτα με φράουλα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ξεκινάμε φτιάχνοντας το κέικ μας. Παίρνουμε το αυγό μας, τη ζάχαρη και 1 πρέζα αλάτι σε ένα μπολ και χτυπάμε μέχρι να ασπρίσουν.
- Προσθέτουμε το λάδι, το γάλα, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και χτυπάμε ξανά για 1 λεπτό.
- Χρησιμοποίησα μια φόρμα για τάρτα, μπορείτε να την φτιάξετε και με διαφορετική φόρμα, ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ μας στη φόρμα που λαδώσαμε και την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160°C για 20 λεπτά.
- Ας το μαγειρέψουμε ελέγχοντας το με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας, που μπορεί να διαφέρει.
- Περιμένουμε 5 λεπτά για το ψημένο μας κέικ και περιχύνουμε το γάλα μας.
- Από την άλλη, για την πουτίγκα μας, βάζουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα, τα αυγά, το αλεύρι, το άμυλο, τη ζάχαρη και τα ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Σβήνουμε τον πάτο της εστίας και προσθέτουμε το βούτυρο και τη βανίλια μας και αφήνουμε να κρυώσει.
- Αφού κρυώσει, ρίχνουμε την πουτίγκα μας στη βάση του κέικ μας και την αφήνουμε στην άκρη.
- Τέλος προσθέτουμε τα υλικά του ζελέ φράουλας μας και το ανακατεύουμε μέχρι να πάρει μια πηχτή σύσταση και το μοιράζουμε πάνω στην πουτίγκα μας.
- Το βάζουμε στο ψυγείο και το αφήνουμε να κρυώσει για 3-4 ώρες.
Καλή όρεξη.
Σημείωση ; Αντί να φτιάξετε πουτίγκα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και 1 πακέτο έτοιμη σαντιγί.
Συνταγή για τάρτα φράουλα με φωτογραφία
