Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ πορτοκαλιού με φουντούκι;
Αρχικά, χτυπήστε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, το γάλα και τη βανίλια και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μισά φουντούκια. Τρίβουμε τη φλούδα του πορτοκαλιού, στύβουμε το χυμό και το προσθέτουμε στη ζύμη. Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ μαζί και ανακατεύουμε. Με τη γυναίκα μου το φτιάξαμε σε φόρμα, οπότε αλείψαμε τη φόρμα με μαργαρίνη. Ρίξτε τα υπόλοιπα φουντούκια στη λαδωμένη φόρμα. Ρίχνουμε όλη τη ζύμη στη φόρμα. Αρκεί να ψηθεί στο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 35 λεπτά. (αλλά μπορεί να διαφέρει από φούρνο σε φούρνο, σε μερικούς φούρνους μπορεί να χρειαστεί να ψηθεί στους 150 βαθμούς)
ΔΕΝ ΠΡΟΘΕΡΜΑΙΝΩ ΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΙΚ ΝΑ ΦΥΣΕΙ ΚΑΛΥΤΕΡΑ.
ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΟΛΟΥΣ.
Συνταγή κέικ πορτοκαλιού με φουντούκι με φωτογραφία
