Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ πουτίγκας;
Γεια σε όλους 🙂 Θέλω να σας δώσω την υπέροχη συνταγή μου. Ας προχωρήσουμε. Πρώτα χτυπάμε τα αυγά και την κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να γίνει άσπρος αφρός για 7-8 λεπτά, μετά προσθέτουμε λάδι και γάλα και χτυπάμε. Συνεχίζουμε να χτυπάμε το κέικ μας κοσκινίζοντας το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το κακάο, τη βανίλια. . Ρίχνουμε το κουρκούτι μας στη λαδωμένη ορθογώνια τρύπα, το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και το δικό μου ψήνεται σε 30 λεπτά 🙂 Αφού ψηθεί το κέικ μας, ξεκινάμε το τρύπημα με μια οδοντογλυφίδα πέντε λεπτά αφού βγει από τον φούρνο. , και μετά ρίχνουμε 2 φλιτζάνια γάλα. Ας προχωρήσουμε στο μαγείρεμα της πουτίγκας. Έψησα την πουτίγκα με 3,5 ποτήρια γάλα ενώ η ψημένη πουτίγκα ήταν ζεστή. Το αδειάζουμε πάνω στο κέικ και το σκεπάζουμε με καρύδα και το βάζουμε στο ντουλάπι. Αφού το διατηρήσουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες, είναι έτοιμο για σερβίρισμα, απολαύστε το εκ των προτέρων 🙂
Συνταγή υγρού κέικ πουτίγκας με φωτογραφία
